Um pouquinho da Alemanha em Nashville

Quando ouvimos falar sobre Nashville, capital do Tennessee, qual a primeira coisa em que pensamos? Cidade da Música? Pois é, Nashville é conhecida por sua musicalidade e, principalmente pela Música Country, mas imaginem que em meio a tudo isso, bem escondidinho em um shopping, possa haver um pouco da Alemanha, mais precisamente da região da Baviera, que tem como sua capital a minha saudosa Munique...

A Bavarian Bierhaus é uma "casa de cerveja" no estilo alemão, localizada nos Estados Unidos, que não deixa nada a desejar. O cardápio (Speisekarte) maravilhoso e sua carta de cerveja, juntamente com a decoração do ambiente e a roupa dos atendentes, nos leva diretamente a Munique.

Schweinshaxe e Schnitzel - Foto: Susy Wilkinson

Como toda Bierhaus, esse restaurante também possui um Biergarten, que sai no estacionamento do Opry Mills Mall, mas tem uma entrada escondidinha por dentro do shopping, entre uma loja e outra.
Sou louca pela cultura alemã, então, quando descobri, através de um flyer que existia esse lugar, fiz algumas pesquisas e li alguns comentários sobre a qualidade da comida. Bom, não há dúvidas de que a comida alemã é muito diferente da comida dos Estados Unidos, talvez isso tenha sido levado em consideração, porém resolvi arriscar, e pensei, se a comida não for boa, a cerveja vai valer a pena.

Spaten Hell 0.5L e Hofbrau Original 0.5L - Foto: Susy Wilkinson

Resultado: a noite foi maravilhosa, não notei muita diferença no sabor dos pratos que pedimos (Schnitzel $18,00 e Pork Shank $26,00), talvez a forma como foram cozidos, acredito que, devido a demanda, já exista um pré cozimento, até um ponto onde o prato não demore tanto pra ficar pronto, mas isso não me impediu de me sentir em Munique. A banda, mesmo em trajes alemães, cantou um pouco de country music, afinal estávamos em Nashville, mas também cantou música alemã e até brindou com o famoso Prost!