A Bavarian Bierhaus é uma "casa de cerveja" no estilo alemão, localizada nos Estados Unidos, que não deixa nada a desejar. O cardápio (Speisekarte) maravilhoso e sua carta de cerveja, juntamente com a decoração do ambiente e a roupa dos atendentes, nos leva diretamente a Munique.
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| Schweinshaxe e Schnitzel - Foto: Susy Wilkinson |
Como toda Bierhaus, esse restaurante também possui um Biergarten, que sai no estacionamento do Opry Mills Mall, mas tem uma entrada escondidinha por dentro do shopping, entre uma loja e outra.
Sou louca pela cultura alemã, então, quando descobri, através de um flyer que existia esse lugar, fiz algumas pesquisas e li alguns comentários sobre a qualidade da comida. Bom, não há dúvidas de que a comida alemã é muito diferente da comida dos Estados Unidos, talvez isso tenha sido levado em consideração, porém resolvi arriscar, e pensei, se a comida não for boa, a cerveja vai valer a pena.
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| Spaten Hell 0.5L e Hofbrau Original 0.5L - Foto: Susy Wilkinson |
Resultado: a noite foi maravilhosa, não notei muita diferença no sabor dos pratos que pedimos (Schnitzel $18,00 e Pork Shank $26,00), talvez a forma como foram cozidos, acredito que, devido a demanda, já exista um pré cozimento, até um ponto onde o prato não demore tanto pra ficar pronto, mas isso não me impediu de me sentir em Munique. A banda, mesmo em trajes alemães, cantou um pouco de country music, afinal estávamos em Nashville, mas também cantou música alemã e até brindou com o famoso Prost!
